Cake de banano y agraz
Elaborado con mantequilla noisette, agraz silvestre y bananos madurados
CO$85000.00
A veces, la magia sucede en los detalles más pequeños. ✨
Después de varias pruebas ajustando temperaturas y buscando el equilibrio perfecto, ha nacido el nuevo integrante de nuestra familia 2026: Cake de Banano & Agraz Silvestre. 🍌🫐
No es un banana bread común. Es una pieza de autor donde la profundidad de la mantequilla noisette (avellanada lentamente) se encuentra con el estallido ácido y vibrante del agraz colombiano.
Coronado con almendras tostadas y un brillo artesanal, cada bocado es una promesa de humedad y sabor real. Sin esencias, sin afanes, sin sabores artificiales. Solo ingredientes nobles horneados con precisión.